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札幌のCafeは、おしゃれで美味しそうだから次の機会に巡ってみようということで、ネットで見つけた日晴堂（ひばりどう）さんへ行って見ました。
cafe&bar 日晴堂（ひばりどう）
店内は、優しい外からの光が入り、電球やドライフラワーなどでとてもいい雰囲気を演出しています。
場所
アクセス
地下鉄豊水すすきの駅1番出口を出たら右に進み、路地を抜けた所１Fにあります。
公式サイト
口コミ
「cafe&bar日晴堂」さん
— うさサブ@こっそり運転中 (@tsuki_usataruru) June 2, 2022
カレーもプリンもクレープもみんなおいしかった💕
端っこがカリカリのクレープに感動✨
何を食べてもおいしいお店でしあわせ😊#北海道グルメ #札幌グルメ #札幌カフェ pic.twitter.com/EaaJTPuI8c
本日のおやつは…
— 松島タツオ (@airacafe) December 6, 2021
日晴堂の北海道カスタードプリン♪
そう、六鹿のあの味です。
濃厚で歯ごたえもしっかり
ビターなカラメルソースの組み合わせもグッド！
やっぱり美味しい！
cafe&bar 日晴堂(ひばりどう)
札幌市中央区南４条西１丁目 No.5ミカエルビル1階 pic.twitter.com/cUsMARsmvK
お味の感想
硬めのプリンで、甘すぎず、カラメルは少し苦味のあります。上に乗ってるラムレーズンはとても美味しい！
ホイップ＆メープルバタークレープは、ほんのり温かくパリッとしていたかと思うと、メープルバターが染み込んでくるとモチっとほんのり甘くとてもシンプルだけど美味しいクレープでした。
まとめ
お昼を過ぎたちょうど３時前ぐらいにお店に到着。
店内は空いていたのですが、ほとんどのお客さんは女性。私達のあとから来るお客さんも女性ばっかり。
男性一人では少し居づらいかもしれませんが、とても美味しいプリンとクレープでした。
コーヒーは、正直言うと普通かな。
でも、好みというものが有るから一概にいえない所もあるんだけど。個人的な感想です。
しかし、札幌はおしゃれなカフェも多いですね〜。
次回は、パフェ探してみようと思います。
